ในพริกหวานสีแดงเต็มไปด้วยไลโคปืนและเบต้าแคโรทีนที่ช่วยให้เส้นเลือดแข็งแรง ทั้งยังต่อต้านอนุมูลอิสระ เพราะถ้าระบบไหลเวียนเลือดดี ร่างกายจะขับของเสียได้มีประสิทธิภาพ ลดความเสี่ยงต่อโรคทางเดินหายใจอุดตันและโรคอ้วนได้
การปรับใช้ หากผสมโยเกิร์ตชนิดจืดลงไป จะส่งผลดีต่อการทำงานของกระเพาะและลำไส้ รสชาติก็นุ่มลิ้นขึ้นด้วย
ส่วนผสมสำหรับการทำน้ำมะเขือเทศพริกหวาน (สีแดง) ปั่น
- มะเขือเทศ 100 กรัม
- พริกหวาน (สีแดง) 40 กรัม
- น้ำเย็น 60 มิลลิลิตร
วิธีทำน้ำมะเขือเทศพริกหวาน (สีแดง) ปั่น
- ลวกมะเขือเทศในน้ำร้อน ลอกเปลือกออก หั่นเป็นชิ้น
- นำเมล็ดและเด็ดขั้วพริกหวานออกหั่นเป็นชิ้น
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้ละเอียด เทใส่แก้ว พร้อมดื่มได้ทันที
น้ำมะเขือเทศพริกหวาน (สีแดง) แก้วนี้ให้พลังงานประมาณ 22 กิโลแคลอรี