คุณค่าทางโภชนาการของสมูทตี้บลูเบอร์รี่ต่อ 1 เสิร์ฟ
- พลังงาน 450 กิโลแคลอรี
- คาร์โบไฮเดรต 60 กรัม
- เบต้าแคโรทีน 33 ไมโครกรัม
- วิตามินเอ 421 ไมโครกรัม
- วิตามินซี 25 มิลลิกรัม
- แคลเซียม 63 มิลลิกรัม
ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำสมูทตี้บลูเบอร์รี่ (สำหรับ 2-3 เสิร์ฟ)
- บลูเบอร์รี่สด 100 กรัม
- นมถั่วเหลือง 200 มิลลิลิตร
- ใบสะระแหน่ ½ ถ้วย
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็งบด ½ ถ้วย
- บลูเบอร์รี่และใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง
ขั้นตอนการทำสมูทตี้บลูเบอร์รี่
- นำบลูเบอร์รี่ เเช่ในช่องแช่แข็งให้เย็นจัด
- ใส่บลูเบอร์รี่ โยเกิร์ต นมถั่วเหลือง ใบสะระแหน่ น้ำผึ้ง และน้ำแข็ง ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นจนเนื้อเนียนเข้ากันดี
- เทสมูทตี้ใส่แก้ว ตกแต่งด้วยบลูเบอร์รี่ และใบสะระแหน่ก่อนเสิร์ฟ