ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำสมูทตี้มะเม่ามะม่วง
- ผลมะเม่าสุก 5 ผล
- มะม่วงสุก 1 ลูก
- น้ำ 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย ¼ ถ้วย
- เกลือป่น ½ ช้อนชา
- น้ำแข็ง 1 ผล
ขั้นตอนการทำสมูทตี้มะเม่ามะม่วง
- นำมะม่วงมาล้างด้วยน้ำสะอาด ปอกเปลือก หั่นชิ้น พักไว้
- นำมะเม่ามาล้างให้สะอาด ปอกเปือก หั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ พักไว้
- นำเนื้อมะม่วง และมะเม่ามาปั่นให้เข้ากัน ด้วยเครื่องปั่นสมูทตี้
- กรองเอาแต่น้ำลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟอ่อน ต้มจนเดือด
- ใส่น้ำตาลและเกลือป่นต้มต่อสักครู่พอน้ำตาลละลาย ปิดไฟ ยกลงปล่อยให้เย็น
- นำส่วนผสมที่ได้จากการกรอง และส่วนผสมที่เหลือ มาปั่นด้วยเครื่องปั่นสมูทตี้อีกครั้ง
- เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยมะเม่าสุก พร้อมเสิร์ฟ
คลิปแนะนำ “เครื่องปั่นน้ำผลไม้” แรงที่สุดบน Youtube